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Tradición

Esta es la historia de 'La Mazorca'

El restaurante fue fundado en 1964 por una pareja de vallecaucanos.

Así es la Navidad con sabor cucuteño

Pollo o pavo relleno, hallacas, pan navideño y ensalada de frutas son los platos insignes en diciembre.

Este es el mejor pastel de garbanzo de Cúcuta

El restaurante La Nueva Dacha no solo preserva un Record Guiness al preparar el pastel de garbanzo más grande del mundo, en agosto del 2017, sino q

3 finalistas del Premio Nacional a la cocina de tradición

El Premio Nacional a las Cocinas Tradicionales Colombianas 2018 ya tiene a sus finalistas.

Wagashi, el lado más dulce de Japón

Según el portal Cocina y Vino, la cocina japone

Historia del café turco

También conocido como café arábigo, su historia se remonta a principios del siglo XVI.

Las mantecadas más famosas de Chitagá

Veintisiete años produciendo mantecadas y ponqués tienen los Villamizar Carvajal, una familia de Chitagá que ha convertido dichos

Siete Potajes para disfrutar en Semana Santa

Durante la Semana Santa, preparar los Siete Potajes es una de las tradiciones gastronómicas más importantes en Norte de Santander,

Así un extranjero se 'come' Colombia

Colombia es una tierra de sabores y olores diversos; con un gran potencial gastronómico a nivel internacional.

Estas son las mejores hallacas de Cúcuta

No la venden en una panadería, tampoco en la esquina de una transitada avenida cucuteña, ni mucho menos en un restaurante tradicional.

Los 5 platos navideños más extraños del mundo

Gusanos fritos, cabeza de obejas o piel de ballena resaltan entre las "delicias" de diciembre. 

Las 5 sopas tradicionales de Norte de Santander

Una encuesta reveló cuáles son los caldos más populares del departamento.

Dulces que puedes probar en Salazar de las Palmas

Un paseo por estos productos típicos elaborados en la 'Cuna del Café Colombiano'. 

Imagen: Taste.com

La comida favorita del papa Francisco

El Papa Francisco, quien pisará suelo colombiano el próximo 6 de septiembre y permanecerá en el país durante cuatro días.

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