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Cocina

El barismo y el maravilloso arte del café

Según el portal de gastronomía Cocina y Vino, el barismo

¿Prepararías 50 recetas con legumbres? Ella lo logró...

Margarita Bernal aceptó el reto que le propuso canal El Gourmet: conducir su propio programa de cocina basado en recetas con legumbres.

Colombiana lanzó libro sobre la historia de la cocina

Luego de 11 años de investigaciones, entrevistas y consultas, la autora Verónica Sánchez de Ospina lanzó su libro titulado ‘4.000 años de cocina, u

3 finalistas del Premio Nacional a la cocina de tradición

El Premio Nacional a las Cocinas Tradicionales Colombianas 2018 ya tiene a sus finalistas.

Trucos de 2 cucuteños para identificar la miel natural

Es el remedio natural más utilizado en el mundo.

Spyce, el restaurante del futuro

Según el portal Cocina y Vino Spyce es un nuevo re

¿Cuánto vale la hamburguesa más cara del mundo?

el chef holandés Diego Buik del restaurante South of Houston, en La Haya, es el creador de este plato.

Crean spray que alarga la vida de los aguacates

Una compañía de California llamada Apeel Science, desarrolló una tecnología que mantiene a los aguacates frescos por un tiempo dos o tres veces may

¿Cuál es la diferencia entre los huevos marrones y los blancos?

El color de los huevos depende de la raza de las gallinas.

¿Usarías sal hecha con lágrimas humanas en tu cocina?

Una tienda en Inglaterra creó una línea de condimentos hechos con sal de lágrimas humanas. ¡Sí! Así como lo lees.

Crean un asador biodegradable

CasusGrill es una barbacoa biodegradable de un solo uso, está fabricada con cartón, bambú y piedras volcánicas, pesa menos de un k

Mermeladas saludables, la apuesta de Silvia Ramírez

Todos los días, Silvia Ramírez divide su tiempo en dos: en las mañanas ejerce su profesión como ingeniera civil, y por las tardes se entrega a su g

Restaurante colombiano 'Leo', entre los mejores del mundo

Por primera vez, un restaurante colombiano se encuentra en el listado de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

¿Cómo es la cocina de un zoológico?

El zoológico de Chapultepec es el segundo más grande de México.

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