Deleitese

Hay hamburguesas de todo tipo y para todos los gustos. Aunque normalmente, a la hora de comerse una en un restaurante, cuando toca pagar, la suma no suele ser muy exagerada.

Sin embargo, el chef holandés Diego Buik del restaurante South of Houston, en La Haya, decidió crear una llena de lujos y al alcance de muy pocos bolsillos porque su precio es de 2.000 euros (unos 6 millones 500 mil pesos)

La hamburguesa contiene ingredientes de casi todos los rincones del mundo: carne de vaca Wagyu envejecida, filete de ternera Black Angus, langosta infusionada con ginebra Hermit Dutch Coastal, foie gras, trufa negra, queso Remeker, jamón ibérico y tomates japoneses, además de una salsa.

Y esta salsa no es una salsa cualquiera. Sus ingredientes también son muy lujosos. Está hecha con langosta, café de Jamaica Blue Mountain, vainilla de Madagascar, azafrán y soja japonesa. Por último, el bollo de brioche en el que se pone la hamburguesa está cubierto de hoja de oro de 24 quilates y, ya por sí solo, cuesta 120 euros. El precio total de coste para el chef es de 1.000 euros.

*Vía: Vanguardia.com