Deleitese

El color de los huevos depende de la raza de las gallinas. Las gallinas de plumas blancas ponen huevos blancos; las de plumas marrones, huevos marrones. Hay razas que tienen huevos manchados e incluso azules; sin embargo, tales razas son raras y, por lo tanto, tales huevos casi no se venden.

Para sorpresas de muchos, los huevos marrones y blancos tienen la misma cantidad de nutrientes y, por lo tanto, son igualmente útiles. 

Es cierto que a veces las cascaras de algunos huevos parecen más duras que otras; esto depende de la edad de la gallina. Como regla general, las gallinas jóvenes ponen huevos con una cáscara dura, y las más viejas, con una cáscara más fina.

A veces, los huevos marrones pueden ser más caros solo porque las gallinas marrones son más grandes que las blancas y requieren más alimento. En este caso, el fabricante simplemente quiere recoger los costos de la alimentación.