El chef que impulsa la cocina ecuatoriana
Entrevista con el cocinero Enrique 'Quique' Sempere.
El recetario ecuatoriano tiene su espacio en la TV
'Sabores de nuestra Tierra. Ecuador', es el nuevo programa de canal El Gourmet. Lo conducirá el chef Quique Sempere.
Chicha, bebida ancestral ecuatoriana
Agua, cereales o tubérculos, frutos ácidos, panela y saborizantes son los ingredientes con los que se puede realizar la tradicional chicha ecuatori