Deleitese

Comer ya no será un problema para tus hijos una vez te dejes llevar por la creatividad e imaginación de Lee Samantha, una malasia que ya es una estrella en las redes sociales gracias a su peculiar talento para emplatar sus preparaciones artesanales.

Esta artista también es madre y cumple todos los caprichos de sus dos hijas pequeñas cuando de comer se trata. Precisamente, fue en el año 2008 cuando su hija mayor la impulsó a convertir sus recetas en divertidas y únicas obras de arte pues por esta época empezaba a comer de forma independiente y rechazaba algunos alimentos.

Pero fue hasta el año 2011 cuando empezó a mostrar sus obras de arte culinarias por medio de las redes sociales, en especial, Instagram, en donde ya acumula más de 712 mil seguidores.

“Cuando empecé a tener una familia me di cuenta de que cocinar para la familia en casa era mejor que comer fuera porque podía controlar los ingredientes y ajustar los sabores de acuerdo con los gustos específicos de cada uno. Desde entonces, quise alentar a mis hijas para comer de manera saludable y de manera independiente empecé a construir 'Food Art' (comida artística) al final de 2008 cuando estaba en un avanzado estado de embarazo con mi segunda hija y empecé a publicar en Instagram en 2011”, resume Lee Samantha en su página web.

Esta joven malasia ya es reconocida internacionalmente gracias a sus creaciones y ha llamado la atención de diferentes marcas internacionales. Además, dicta talleres en donde enseña a los padres cómo crear platos de ensueño para sus hijos.

¡Inténtalo en casa!

1. Haz un dibujo de tu idea antes de preparar los alimentos y servirlos en un plato, así evitarás el desperdicio de comida.
2. Elije los ingredientes.
3. Cocina y crea nuevos mundos en un plato. Lee Samantha tarda alrededor de hora a hora y media en hacerlo dependiendo de la receta y el nivel de dificultad.

Tips…

Lee Samantha te da los siguientes consejos para que seas la estrella de tus hijos en la cocina:

-Utiliza alimentos frescos y saludables.

-Mantén un estilo propio.

-No uses moldes, estos contribuyen al desperdicio de alimentos.

-Utiliza herramientas prácticas como un par de tijeras, un cuchillo y un palillo.

-Los ingredientes que más se prestan para hacer magnificas obras de arte son el arroz, las verduras, las frutas y el pollo. Estos, proporcionan los mejores colores y no tendrás necesidad de usar colorantes.

-Incluye los tres ingredientes básicos: carbohidratos, proteínas y fibra.

*Con información de leesamantha.com.