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La Feria Iberoamericana de Gastronomía (Ibega) se celebrará los días 15, 16 y 17 de septiembre en Buenos Aires, Argentina. En ella se darán cita todos los representantes del sector gastronómico iberoamericano a través de sus ofertas de productos, cocina y turismo gastronómico.

Así lo reseña el portal colombia.gastronomía.com, explicando que, como preámbulo, Ibega y la Ucci (Unión de Ciudades Capitales de Iberoamérica) han firmado un convenio para impulsar la gastronomía iberoamericana, con el objetivo de “fomentar el desarrollo de relaciones culturales de cooperación entre ambas entidades, estableciendo un intercambio de información sobre recursos, programas de formación y proyectos de investigación y desarrollo”.

La firma del convenio fue realizada por Antonio Zurita, Director de la Ucci, y Roi Correa, Presidente de Fibega. 

Con la rúbrica del documento se da continuidad a la participación de la Ucci en la primera edición de Fibega, celebrada el año pasado en Mérida (España) y en la que la institución desarrolló diversas actividades para dar a conocer la riqueza y variedad de la gastronomía de las ciudades que forman parte de la organización, como concursos de recetas y experiencias.