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La compañía Miso Robotics ha dejado ver a Flippy, un robot basado en inteligencia artificial capaz de cocinar hamburguesas dominando una parrilla para que cada filete quede en su punto.

El robot cuenta con una serie de cámaras y sensores que le permite controlar la comida pudiendo diferenciar si la carne está en su punto, de qué lado está el pan, si se trata de una hamburguesa o un filete de pollo, así como saber a qué temperatura se encuentra cada parte de la parrilla.

Además de estos sensores y su software, Flippy cuenta con un brazo robótico que permite manipular el producto y llevar a cabo una serie de acciones para llevar las riendas de alguno de los apartados de la cocina, o bien servir de asistente a alguno de los cocineros (humanos) con los que comparta cocina.

Flippy puede ser instalado en menos de cinco minutos y puede encargarse de una plancha, una freidora, elaborar salsas o emplatar con lo que rompe la barrera que requeriría otro tipo de robótica más complicada que hiciese frente a un nuevo proceso de cocinado. Precisamente "desarrollar una tecnología que asista en la cocina y a precios que todo el mundo puede pagar", es el principal planteamiento de la compañía.

Por: El Economista.