Vianka
En la terraza del Restaurante Ank, nace Vianka Pizzería, un concepto vanguardista que concentra un ambiente moderno y acogedor, con las mejores técnicas culinarias para obtener una pizza italiana de altura.
Los detalles rústicos y el verdor de las plantas verticales que rodean esta atractiva terraza son elementos que no pasan inadvertidos. Tampoco la propuesta musical electrónica, que se ajusta perfectamente con las delicias gastronómicas del menú.
Sus suculentas recetas de pizza artesanal, hecha en horno de leña,con ingredientes de alta calidad, hacen de éste su producto estrella, sin comparación en Cúcuta.
Los cocteles de la casa y las sodas saborizadas son el acompañante ideal en esta experiencia culinaria que debes atreverte a vivir.
Recomendados:
Pizza prosciutto: tomate san marzano en salsa, mozzarella, prosciuto di parma y rúgula.
Tostadas ligeras de queso azul y manzana: masa crujiente, queso azul, láminas de manzana verde y parmesano.
Pizza An'K: Tomate san marzano en salsa, mozzarella, plátano maduro, chorizo, chicharrón, maíz y aguacate.
Cacerola de provoleta Vianka: queso cremoso y natural, asado al sartén con aceite de oliva extra virgen, tomate y albahaca.
Tostadas de salmón ahumado: masa crujiente, queso fontina, rúgula, salmón ahumado y aceite de oliva extra virgen.