Deleitese

Dversos estudios que indican que comer después de las 7:00 de la noche provoca que los niveles de insulina aumenten, provocando que todo aquello que consumamos se convierta en grasa, en especial los carbohidratos.

Según los expertos, consumir alimentos antes de irse a acostar produce que el organismo permanezca en un estado de "alta alerta", lo cual estimula la producción de hormonas del estrés, como la adrenalina, y también pueden alterar los ritmos circadianos.

La doctora Ebru Ozpelit, profesora de cardiología de la Universidad de Dokuz Eylul, en Izmir, Turquía, realizó un estudio con 70 adultos. Concluyó que la hora en la que la gente come es tan importante como los alimentos que ingiere.

Ozpelit dijo que la vida moderna está alentando "hábitos de alimentación erráticos", como saltarse el desayuno y comer cada vez más tarde, que se están volviendo cada vez más prevalentes y pueden causar daños a lo largo del tiempo.

Es muy importante no pasar hambre y tener un horario establecido para las comidas más importantes como lo son el desayuno y el almuerzo, ya que esto no permitirá que tengamos un comportamiento impulsivo durante la noche.

Consejos para una alimentación saludable: 

1. Durante el desayuno es importante darle prioridad a las frutas.
2. En el almuerzo debemos consumir proteínas.
3. Comer de 4 a 5 veces al día, para evitar la ansiedad durante la noche.
4. La última comida debe ser mínimo tres horas antes de acostarnos.