El Gourmet estrena 'Maestros del taco'
Un recorrido por gran parte de México, en busca del mejor taco del país azteca, es la misión que tendrá el chef Alfonso “Poncho” Cadena.
A través del canal El Gourmet y en 22 episodios, el reconocido cocinero buscará a los verdaderos maestros de este icónico platillo. Los destinos de la primera temporada incluyen la Ciudad de México, Cancún, Cuernavaca, Guadalajara, Morelia, Puebla, Mérida, Campeche, Oaxaca y Villahermosa.
Poncho encontrará por su camino las recetas de los tacos más emblemáticos de cada parada: tacos de ancas de rana, pulpo enchilado, pavo, cerdo, charal frito con salsa de pitaya e incluso los conocidos tacos al pastor. El chef probó un promedio de 300 tacos distintos y pasó por 60 taquerías.
Cada jueves, a las 4:30pm, se transmite un nuevo episodio por este canal de televisión latino. Cadena es reconocido por compartir pantalla con otros grandes de la cocina como Zahie Téllez, Mikel Alonso y Margarita Carillo, entre otros.
08 Octubre, 2018
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