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El Veganismo no es ni una dieta, ni una moda. Es la puesta en práctica de la ética que consiste en evitar el consumo de productos y servicios que perjudican a los animales. Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo. El objetivo de esta efeméride es concienciar y reflexionar sobre todo aquello que come el ser humano y dar a conocer una nueva forma de vida menos dañina para la naturaleza.

Cada vez son más las personas que se han sumergido en el mundo del veganismo, adoptándolo como un verdadero estilo de vida, sin embargo, aún existe gente que llega a confundir los términos entre veganismo y vegetariano, por eso aquí te explicamos la diferencia. 

En una nota publicada por Chispa.TV, la mayor concentración de vegetarianos en el mundo se encuentra en la India, donde 8 de cada 10 adoptan este estilo de vida. Cada vez son más los jóvenes que deciden adoptar hábitos alimentarios que excluyen la carne y todo los derivados animales, ya sea por salud, o por cuidado al medio ambiente, sintiendo compasión hacia los animales. 

 Se menciona que el término vegetariano engloba a todas las personas que en sus comidas omiten la carne. Mientras que vegano, se refiere a quienes siguen una dieta exclusivamente basada en alimentos de origen vegetal, sin excepciones de ningún tipo. 

En general, los veganos también excluyen el uso de derivados de animales o de productos que hayan implicado para su fabricación o producción la explotación y el sufrimiento de algún animal.

Tanto lácteos, huevos, y miel, son algunos ejemplos de productos derivados del animal que quedan excluidas de las dietas de los veganos. Además, estos no utilizan para nada en su vida los derivados de la matanza explotación de animales, como cuero, lana, seda, cosméticos, etc.

Los especialistas aseguran que una dieta que excluya carnes y derivados animales puede ser saludable y satisfacer todas las necesidades, siempre y cuando esté bien planificada y hecha a conciencia.