Deleitese

Hay pastelitos que son verdaderas obras de arte y un manjar al paladar. Al igual que los ponquesitos franceses conocidos como ‘macarons’, los cupcakes se han puesto de moda en el mundo culinario y es imposible decirle que no a esta tentación dulce.   

Su magia está en la decoración. Son ponqués preparados a base de masa batida con mantequilla, glaseadas con crema de vainilla, chocolate, frutos rojos o muchas otras opciones, algunos van rellenos de arequipe, chocolate, nutella o con mermelada de frutas.

Las cubiertas pueden llevar además trozos de frutas, chispas de chocolate, almendras, arequipe o nutella, y algunos establecimientos venden estas delicateses con decoraciones hechas a base de pastillaje donde las opciones, literalmente, son ilimitadas.

En Cúcuta en los últimos años ha crecido la venta de estos pastelitos en cafeterías y pastelerías, además de otros pequeños emprendimientos que los ofrecen por encargo. A continuación le mostramos algunos cupcakes de estos sitios que lo dejarán antojado.  

Teresa Morelli

Del horno de la señora Teresa salen cupcakes de chocolate, vainilla, manzana, zanahoria, semillas de amapola y red velvet con tres tipos de coberturas: chocolate, queso o merengue, de acuerdo al sabor del pastelito.

En esta cafetería con tradición en la ciudad, encontrará además tortas y postres. Están ubicados en Av 3E #15A - 40, Barrio Caobos. Horarios de atención: todos los días de 9:00 am a 12:00m  y 3:00 pm a 7:00 pm, excepto lunes que no atienden en la jornada de la mañana.

Señorita Burguesa

La terraza de Señorita Burguesa es ideal para compartir una tarde de café con amigos. La oferta incluye cupcakes de vainilla, chocolate, naranja, red velvet, marmoleado y zanahoria, así como mini cakes de frutos rojos, vainilla y cakepops.

Visítelos en la calle 15A 2E-68 Barrio Caobos. Atienden a partir del mediodía hasta las 11:00 de la noche todos los días.

LEA TAMBIÉN: Sitios para tomar bebidas saludables en Cúcuta

Aptc

En esta pastelería se disfrutan ponqués, tortas, panes y postres. Ofrecen cupcakes de vainilla, chocolate y red velvet con coberturas de crema de chantilly, vainilla y chocolate.

Si los visita no dude en pedir el cupcake de red velvet que es uno de los favoritos de los cucuteños. Encuéntrelos en la avenida 0 #15-75. Horarios: todos los días de 7:00 de la mañana a 10:00 de la noche.

Por encargo

Existen pequeños negocios pasteleros en la ciudad, que ofrecen a través de sus redes sociales estas delicias a los cucuteños.

Ideas dulces

Para Fabiola Vargas la creatividad no tiene límites. Decora sus cupcakes y los cake pops de chocolate, manzana-canela, coco, banana-nutella o arándanos, con pastillaje, crema frozen de vainilla, chocolate, arequipe o nutella.

Lo divertido de estos cupcakes es la variedad de cubiertas. El cliente escoge el motivo que prefiera para la decoración, las opciones van desde mensajes para los seres amados, animales, figuras animadas de películas o series. Pedidos: 3112068516  

LEA TAMBIÉN: Sitios para comer sándwiches en Cúcuta

Sweet Cupcakes

A través de su página de facebook Paula Becerra ofrece cupcakes personalizados y tipo gourmet. Algunos de los más solicitados son de chocolate-baileys, banano con arequipe y crema chantilly o relleno de frutas con licor.  

“Busco que el cliente quede satisfecho con el producto, por ello me ajusto a los sabores que deseen”, expresa la emprendedora del proyecto que lleva dos años en el mercado cucuteño. Pedidos: 3153759065.

Cupcakes by Lesly

Ofrecen cupcakes personalizados para fechas especiales como bautizos, primeras comuniones, graduaciones, piñatas y cumpleaños. Algunos de las alternativas son cupcakes de semillas de amapola, café, vainilla o chocolate.  Pedidos: 3102732126

*Por: Heidy Espinosa 

Fotos: redes sociales/suministradas