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Limonada digestiva
Ingredientes
Ingredientes para un litro de limonada
2 cdas de panela rayada
4 cdas de zumo limón
2 unidades de anís estrellado
5 hojas de hierbabuena
1 taza de hielo
5 minutos
Jonathan Pérez Claro
Elaboración:
Exprimir limones hasta obtener las cuatro cucharadas. En otro recipiente rallar panela hasta obtener dos cucharadas. Reservar ambos productos.
En una olla, calentar una tacita de agua. Agregar el anís y la hierbabuena, dejar infusionar sin permitir que hierva la preparación.
En la licuadora agregar 1 taza de hielo, la infusión de las hierbas, un chorro de agua, la panela rallada y el zumo de limón. Licuar, servir y decorar con hojas de hierbabuena y una rueda de limón (opcional).
Ingredientes
Ingredientes para un litro de limonada
2 cdas de panela rayada
4 cdas de zumo limón
2 unidades de anís estrellado
5 hojas de hierbabuena
1 taza de hielo
5 minutos
Jonathan Pérez Claro