Deleitese

¿Habías imaginado antes una donut que brillara en la oscuridad? Pues ya existe y los creadores de tan increíble invento son los australianos Black Star Pastry, que han utilizado una cobertura especial rica en yuzu japonés, una fruta cítrica muy rica en Vitamina B para que tenga este fabuloso efecto.

El repostero Christopher Té contó en una entrevista para el Daily Mail Australia que les pareció divertido poder ver las manos y las caras de la gente iluminadas por una pequeña luz fluorescente en la oscuridad.

Que la luz viniera del exterior de una donut les pareció la alternativa más natural, y muy natural, pues uno de los requisitos imprescindibles para sus creadores era que no se utilizaran ingredientes artificiales en esta cobertura mágica.

Después de la fiebre de la repostería de los unicornios o de algunas locuras como el ‘avolatte’ (café con leche servido en cácascaras de aguacate) o el ‘goth latte’ (cafés de color negro), se pensaba que ya nada podría sorprender de nuevo. Pero el ‘glownut’ llegó para imponerse.

*Con información de trendencias.com.