Deleitese

Podríamos pensar que la mejor hayaca de Cúcuta la venden en alguna panadería o restaurante; pero al pedir a nuestros lectores que nos brindaran sus recomendaciones; casi todos coincidieron en que la mejor es la que se prepara en casa. 

Todos coinciden que hay una fórmula mágica para que queden deliciosas: el amor con la que se preparan; sobre todo si vienen de las manos de mamá. Así lo confirma nuestra lectora Luz Olivero Arias: "Las de mi hermosa madre, no las comparo con nadie por que son para mí las mejores".

Viana Ram piensa lo mismo. "Las de mi familia no tienen competencia".

Por su parte, la cucuteña Deisy Prada Robles cree que todas las hayacas que se preparen en casa tienen su mérito "más en esta época porque se hacen en unión, amor y familia".

Y Alicia Davila opina de forma similar: "Las que se hacen en casa con mucho amor de familia".

Hay otros lectores, como Haydee Sayago, que confían en su propias destrezas en la cocina, confirmando que las mejores las elaboran ellos mismos.}

Esta encuesta despertó la añoranza de cucuteños que viven fuera de Colombia, como es el caso de Jorge Carvajal, quien aseguró que extraña mucho las hayacas cucuteñas. 

¿Y para comprar?

Aunque sea en el propio hogar el mejor sitio para comerlos, hay algunos lugares de Cúcuta que ya son famosos por vender estos envueltos en Navidad. Panadería La Mejor destaca como la primera opción de otros lectores que comentaron la encuesta que realizamos por medio del Facebook de Deléitese.

También las que ofrecen en la avenida primera, justo al frente de la Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero. ¿Las has probado?