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Arroz con mariscos

Ingredientes

Arroz Zulia

Camarones

Ostras y palmitos

Pulpo

Arvejas

Zanahoria picada en cuadritos

Aceite

Preparar arroz con azafrán y reservar.

Aparte, en un sartén verter un chorrito de aceite y agregar zanahoria y arvejas (previamente cocidas). Dejar unos minutos a fuego medio mientras se sofríen. Luego, agregar los camarones, los palmitos, las ostras y el pulpo e ir revolviendo con una cuchara hasta que se doren.

A esta preparación agregarle el arroz, revolver unos minutos y retirar del fuego. Servir al gusto.